Browsing Category

Kroppen

Generelt Kroppen

På kundereise med senebenennelse

19. april 2018

Jeg har de siste månedene slitt med noe så latterlig som senebetennelse. Kanskje har du selv hatt det? Ganske ubehagelig, og ikke minst vanskelig å bli kvitt.

Sist høst byttet jeg treningssenter, til Fitness Room på Rykkinn. Jeg var knallfornøyd med det nye senteret, og fikk lagt inn mange treningsøkter hele veien frem til jul. Like før jul kjente jeg at venstre skulder eller arm, vanskelig å lokalisere hvor det egentlig var ubehagelig, var vond. Siden jeg tidligere har kjent slike symptomer, som fort har gått over, tenkte jeg ikke mye på det. Men etter trening på Bahamas ble det verre. Jeg bestemte meg for å holde meg unna trening en periode for å se om det bedret seg. Tiden strakk heller ikke til etter jul for det var altfor mye som skjedde. Jeg begynte i ny jobb, bestemoren min hadde gått bort og jeg måtte til Nord-Norge, vi skulle flytte og selge en leilighet og på toppen av ale var hele familien gjennom runder med sykdom (influensa ++).

Yvonne i et øyeblikk

Det er noen måneder siden dette bildet ble tatt, men da var det ingen problem å rette på hårstrikket. Nå er slike bevegelser ikke noe særlig.

Armen ble ikke bedre, tvert i mot. Jeg måtte innrømme at dette var blitt et problem, og snakket med andre som har hatt samme type plager. Jeg prøvde å spise Voltaren noen dager, for som jeg har skjønt er dette første bud hvis du får en type senebetennelse. Det funket overhodet ikke, så jeg ble nødt å stikke innom legen. Det er tydeligvis tre alternativer for å bli bra, kanskje fire hvis du tar med at du rett og slett kan kappe av hele armen (når du prøver å kle på deg og det verket kan man få den tanken)!

Hvis ikke Voltaren funker så er fysioterapeut neste bud. Tredje mulighet er å få kortison-sprøyte, som er en stor fordel å slippe. Du kan maks få tre sprøyter med slik medisin, og for hver gang du gjør det blir senen mer «lurven». Legen sa at han ikke ville gi kortison siden jeg hadde kommet før dette virkelig hadde blitt et problem.

Så da var det bare å booke time hos fysioterapeut. Jeg har aldri vært hos fysio før, men sjefen min tipset om at jeg burde finne noe rundt jobben. Så jeg googlet «fysioterapeut nationaltheatret», og la straks merke til Volvat som jeg vet er en seriøs og sikkert dyr klinikk (tenkte jeg) – men etter å ha sjekket litt priser på websidene så innså jeg at dette var et topp alternativ.

På websidene fant jeg også en kalender (digital åpenbart) som viste når de ulike terapeuter var ledige, så det var enkelt å få booket en time – raskt. Det var viktigere å finne en time raskt, valg av terapeut var ikke SÅ viktig for meg da jeg forventer at alle som jobber på Volvat er dyktige.

Første gang jeg var til behandling var jeg litt spent, men terapeuten jeg møtte var både trivelig og flink – så det var null problem. Etter behandling foregikk betaling på en maskin rett utenfor kontoret hennes. Akkurat en slik maskin du betaler på når du har vært hos legen. Snart kan jeg sannsynligvis også Vippse pengene til dem. Genialt for meg for da slipper jeg å vente på en faktura, jeg får gjort opp der og da. Og genialt for Volvat fordi de får inn pengene umiddelbart – god cashflow!

Dette er et superenkelt eksempel på at min kundereise hos Volvat har vært veldig bra. Well done Volvat!

Kosthold Kroppen

Ta en (ingefær)shot for helsa!

6. april 2018

En tidlig morgen i februar da jeg hostende og snufsete kom på jobb, fikk jeg servert et vinglass med en dæsh gul væske. Min supre kollega Maiken bød på en ingefærshot, og den smakte ren helse!

Lime, sitron og appelsin i skiver

Det er både sitron, lime og appelsin i oppskriften.

Ingefær er ikke bare en populær ingrediens i matretter, roten har i flere tusen år blitt brukt som medisin. Ingefær kan for eksempel hjelpe mot kvalme, mangel på apetitt, reisesyke – og ikke minst forkjølelse og influensa. Fantastisk rot, og den smaker SÅ godt.

Sitrusfrukter, koriander, chilli, ingefær og honning

Ingredienser i Maikens ingefærshot 🙂

Når jeg tenker etter har jeg sett små flasker med ingefærshots i diverse kafeer og kiosker, men hvis du skal kjøpe en slik hver dag blir det fort kostbart. Hvis du googler ingefærshot eller ginger shot så finner du utallige oppskrifter. Men hvorfor begynne å teste tilfeldige oppskrifter når jeg har en kollega som er ekspert på området? Hun er ikke bare villig til å dele sin eminente oppskrift med meg, men også med deg som leser dette på bloggen.

Chilli og ingefær i gryte med vann.

Første steg av prosessen. Koke vann, chilli og ingefær (som ligner mest på potetskiver)…

Maiken har servert ingefærshots til oss i administrasjonen ved flere anledninger. Fantastisk, ikke sant? For dette har vært en kald og snøfull vinter – og influensaen har virkelig herjet med folk!

 

Ingefær shot in the making - i gryten

Her er alle ingrediensene i gryten, og det hele skal godgjøre seg i noen timer.

 

Gul ingefær shot i karaffel og glass

Endelig – ferdig produkt. Det smaker skikkelig friskt, men også litt sterkt – på en god måte.

Her er hva Maiken skriver:

Den blir litt forskjellig fra gang til gang, avhengig av hva jeg har. Men dette er utgangspunktet:

Ca 150 g frisk ingefær i skiver

1 liter vann

1 chili med frø

2 ss flytende honning

3-4 appelsiner (avhengig av størrelse)

1 sitron

1 lime

Korianderblader 

Kok opp ingefær og vann, ha så i chili og la det trekke på svak varme i 20 min. under lokk. Rør inn honningen når væsken er avkjølt til ca. 60 grader, for å bevare honningens gode egenskaper. La det stå til avkjøling før du har i resten av ingrediensene. (Skjær noen skiver av sitrusfruktene og legg i kjelen, press saften ut av resten. Chili hakkes i tynne skiver, ta med frøene)

Sil av før du har over på flaske som settes i kjøleskap for avkjøling. Det er ca. 2 ukers holdbarhet, så dersom man er mange i husholdningen er det bare å lage dobbel porsjon.

Tips: skrell ingefæren med teskje.

Dette tar lang tid, men er lite jobb. La det gjerne stå over natten.

Generelt Kroppen

Ekstrovert eller introvert?

13. februar 2018

Selv har jeg alltid blitt karakterisert som ekstrovert, både av kolleger og tidligere sjefer. Derfor har jeg egentlig ikke reflektert mer over saken, men på et vis innfunnet meg med at jeg sikkert er ekstrovert. Jeg ikke lenger så sikker…

Etter å ha hørt en del Ted talks om ledelse kom jeg over en amerikansk professor som snakket om definisjonen av ekstrovert og introvert. Det slo meg der og da at jeg sannsynligvis er mer introvert enn ekstrovert.

Yvonne

Vet du hva som gir deg påfyll av energi, og hva som tapper deg for energi? Hvor ligger du på skalaen introvert – ekstrovert? (Foto: CF-Wesenberg)

Mange tenker på ekstroverte som utadvendte og introverte som innadvendte eller sjenerte. Det er ganske langt fra sannheten. Men hva er egentlig forskjellen?

Får du energi av å være sosial, sammen med mange mennesker? Liker du samtaler med flere samtidig, gjerne i grupper? Har du mange venner, med mindre sterke bånd? Liker du å prate? Blir du raskt forstyrret? Er du åpen i sosiale settinger? Åpner du deg lett for hvem-som-helst? Tar du beslutninger raskt? Elsker du oppmerksomhet? Sier du din mening i møter eller forsamlinger? Liker du å jobbe i åpent landskap? Dette er typiske egenskaper for ekstroverte folk.

En introvert får mest påfyll av energi i sitt eget selskap. De liker best en-til-en samtaler, har færre venner men sterkere bånd til dem. Liker å lytte fremfor å snakke, liker å jobbe konsentrert over lang tid. De er mer reserverte, åpner seg ikke for alle mennesker, reflekterer veldig før de tar en beslutning. De er ikke spesielt interessert i oppmerksomhet, liker best å jobbe i rolige omgivelser og deler ideer når de oppfordres.

Hva som gir en person påfyll av energi er litt av nøkkelen til hvor på skalaen du havner. Ikke minst hva som tapper energien din. Energien til introverte daler når de er sammen med mange mennesker, spesielt store folkemengder, over lang tid. Ekstroverte tapper energi når de er alene for lenge.

Ingen mennesker er enten eller, de fleste havner et sted midt mellom. Forskeren Carl Jung som fant opp begrepene sier:

There is no such thing as a pure introvert or extrovert. Such a person would be in the lunatic asylum.

Det er ikke rart mange tror jeg er ekstrovert, jeg HAR tross alt har en god porsjon av disse egenskapene. Jeg er rimelig utadvendt, snakker lett med folk, snakker høyt (min høye stemme er en forbannelse til tider), er ganske åpen, ærlig og ikke minst direkte. For jeg er generelt ikke redd for å si min mening, og spør du om min mening så er sjansen stor for at du får den – gjerne uten filter hvis jeg mener det er noe viktig. Er jeg på en stor konferanse i utlandet og publikum ber om spørsmål er jeg ikke redd for å ta mikrofonen og stille mitt spørsmål. Blir jeg spurt om å holde et foredrag hopper jeg ut i det, men det er ikke sikkert jeg liker det. Det kan være skikkelig pain, men hvis jeg mener det er nødvendig så gjør jeg det!

Jeg har også (som alle andre) mange sider som ikke er så synlige, men som er en vesentlig del av min personlighet. Jeg jobber best uforstyrret, og jeg sliter med å være produktiv og kreativ med mye surr rundt ørene. Heldigvis har jeg headsetet rett i nærheten. Jeg klarer meg best uten oppmerksomhet, og jeg åpner meg ikke for hvemsomhelst. I jobbsammenheng liker jeg godt å ha samtaler med store grupper så lenge det ikke blir mye snikk snakk, da blir jeg rastløs. I privat sammenheng er jeg mest komfortabel med en til en samtaler eller små grupper. Jeg er en som brenner mye energi av å være sammen med mange folk, selv om jeg også liker det. Hvis jeg er på en stor konferanse hvor ingen kjenner meg så er det helt gull. Da kan jeg ta inn alle inntrykkene i mitt eget selskap. Hvis jeg møter en og annen kjent er det selvfølgelig superhyggelig, men langt fra et must.

Selv når jeg er lenge på ferie med mine nærmeste har jeg behov for å være litt alene, for det er da jeg samler energi. Da trenger jeg en treningsøkt, en runde i butikken alene eller en frisørtime for å få egentid. Det er sikkert derfor jeg elsker å trene, skrive et blogginnlegg eller dra på Sandvika storsenter – for da får jeg være helt alene. Jeg er helt avhengig av det faktisk, tid alene.

Så hva er fasiten? Det er ingen fasit. Jeg fant under research til dette innlegget ut at det et tredje begrep – ambivent. Det er en blanding av ekstrovert og introvert, og jeg fant også en (tulle)test på nettet. Denne viser at jeg er nettopp ambivent – så det er nok det nærmeste vi kommer en fasit.

Jeg hadde tenkt å skrive litt om ledelse knyttet til disse egenskapene, men det får vi ta senere. Det ble skrekkelig mye tekst her 😉 Ha en fortsatt fin uke!

Kroppen Trening

Fit på Fitnessroom?

11. november 2017

Kontrakten min med Sats Elixia har stille og rolig utløpt – og ny kontrakt er signert med Fitnessroom. Jeg er superhappy med det nye opplegget!

Yvonne på trening

Jeg har byttet treningssenter – Fitnessroom på Rykkinn. Jeg er super-duper-fornøyd, selv om jeg må innrømme at jeg var trøtt da disse bildene ble tatt 🙂

Det er flere grunner til at jeg lot avtalen med Sats Elixia utløpe. Det er en avtale jeg har via nåværende arbeidsgiver, et arbeidsforhold som opphører om kort tid. Jeg har dessuten vært litt misfornøyd med spesielt åpningstidene til Sats Elixia. Dette har jeg skrevet om tidligere (blant annet Earlybird-saken), så jeg messer ikke mer om det.

Kombinert fotograf og linselus

Alene i gymmet, da kan en blogger finne på litt av hvert – som å dra opp kamera fra veska. Dette er forresten fantastisk bra kamerautstyr! Det er ikke utstyret det står på, heller personen bak utstyret 😉

Da 1. oktober kom og jeg stod uten treningskontrakt fikk jeg ærlig talt litt abstinenser av tanken på at jeg ikke hadde noe sted å trene. Det siste halvåret har jeg riktignok gjort litt research på hvilke muligheter som finnes i mitt nærområde, og jeg hadde delvis blinket ut Fitnessroom som mest aktuelt. På websidene deres er det enkelt å finne informasjon, akkurat som de fleste av oss liker det – og jeg ordnet meg enkelt kontrakt.

Yvonne foran speil

Jada, dette var tidlig på morningen – og jeg var ganske trøtt. Men heldigvis ikke morgengretten 🙂

Det som er bra med Fitnessroom er at det koster 349,- per måned. Det er ingen bindingstid, det er et ubetjent senter og ingen sal-timer (som jeg personlig ikke bruker). Best av alt, senteret åpner kl. 05 hver dag, og det ligger en 6 minutters biltur fra mitt hjem. Jeg ble dessuten veldig positivt overrasket da jeg kom inn i senteret første gang. Det var mye større enn jeg hadde forestilt meg, de har virkelig alle apparater du trenger, og alt virket nytt og fresht. Garderobene er veldig fine, og det lukter godt. «Her kommer jeg til å trives» tenkte jeg, og tok meg i at det jo lover veldig godt at jeg tenkte nettopp det.

Planen er å stå klar når de åpner kl. 05, trene, dusje og dra direkte til Kolsås hvor jeg skal bølle til meg en parkeringsplass før jeg tar t-banen til jobb.

Den planen røk like etter at jeg hadde kjøpt treningskontrakten, for min kjære samboer røk sin akilles – så da måtte jeg ta over det meste på hjemmebane. Men det har jo gitt meg vanvittig mye energi, så noe godt kom vel ut av situasjonen. Tre hverdager har jeg riktignok klart å trene før jobb og levering i barnehage. Det funker på følgende måte: jeg gjør en del forberedelser kvelden før (klær til meg og poden), jeg er klar til å trene nøyaktig 05, trener 50 minutter, kjører hjem for å dusje og får så poden klar til barnehage. Deretter strake veien til jobb. Dette har funket overraskende fint.

Trening er så viktig del av livet, er du ikke enig? Hva er viktig for deg når du skal trene?

Ha en fortsatt fin helg og nyt den nye uken som snart kommer 🙂

Kroppen

Har jeg moden hud? Ha, frekt!

3. november 2017

I mange år har jeg styrt langt unna anti-age kremer. Mitt mantra har alltid vært «pøh, jeg er ikke SÅ gammel at jeg trenger det tullet der». Nylig fikk jeg slengt fra søsteren min, som er kosmetisk sykepleier:
– Yvonne det er på tide at du begynner å bruke sånt nå. Du har tross alt en moden hud, hevdet hun.

Yvonne foran speil

Tja, kan ikke se den stor forskjellen foreløpig, men huden er definitivt glattere og mykere.

Jaha? Moden og aldrende hud altså? Pokker, jeg som føler meg så ung og fresh… Ved nærmere ettertanke, det kommer stadig flere smilerynker, og pigmentflekkene sniker seg frem. Ja, det er klart jeg har en aldrende hud. Denne samtalen førte til at jeg krøp til korset og bestilte kremer fra Elixir – og har nå testet dette ut noen dager. Så hva går det ut på? Det er simpelthen et hudprogram som består av diverse kremer.

Shoppingpose på høstløv.

Jeg prøvde meg som reklame-fotograf en ettermiddag. Fargene på høstløvet er helt fantastisk.

Dette virker kanskje som et sponset innlegg, men det er det ikke. Jeg har som nevnt en søster som jobber som kosmetisk sykepleier, og hun har lenge anbefalt meg å prøve disse produktene. Etter noen dagers bruk er jeg faktisk så fornøyd at jeg synes det er verdt et blogginnlegg.

Elixir-produkter på høstløv

Jeg har sannsynligvis ikke riktig objektiv for å ta slike bilder, men etter min standard funker det fint 🙂

I tilfelle du er som meg; at du ikke liker tanken på å ha aldrende hud, men er fullstendig klar over at du har det – da kan dette være noe for deg? Det gjelder like mye for en mann vil jeg tro, for du har vel lyst å holde huden fin så lenge som mulig?

Elixir-produkter på shoppingpose

Jeg fikk litt av hvert med da jeg kjøpte disse produktene. De koster litt, men det er faktisk verdt det. De er dessuten drøye i bruk, så det kommer til å ta langt tid før jeg bruker opp krukkene og tubene.

Dette er produktene jeg har kjøpt, og jeg skal raskt beskrive hvordan jeg bruker dem. På kvelden starter bruker jeg disse på følgende måte:

  1. Gentle cleanser – dette er simpelthen en hudvask som fjerner makeup og andre urenheter, og den kan brukes morgen og kveld. Denne lukter godt, og følelsen av velvære er viktig etter min mening.
    Mer om gentle cleanser
  2. Elixir pads – dette er peeling pads med fruktsyre (jeg har bestilt 10 prosent). Én slik pad skal brukes på kvelden, og den skal ikke påføres rundt øynene. Ifølge websidene til Elixir fjerner slike pads døde hudceller og gir en glattere, renere hud. Det er ganske mye væske i en slik, så jeg har vurdert å dele en i to.
    Mer om elixir pads
  3. Smoothing cream (10 prosent) – dette er en behandlende fuktighetskrem med fruktsyre, og den skal redusere fine linjer og normalisere hudfargen. På websidene til Elixir står det at denne kremen de første ukene kan gi svak svie, samt tørr, flassende hud. Det vil jeg si stemmer for både denne og padsene, men det er vel en indikasjon på at det skjer noe bra med huden.
    Mer om smoothing cream

På morgenen brukes jeg produktene på følgende måte:

  1. Gentle cleanser – samme som første steg på kveldsstellet. Min søster sier det er veldig viktig å fjerne Smoothing kremen (steg 3 i kveldsstellet), siden du naturligvis ikke vil ha fruktsyre liggende på hele neste dag. Uansett, hvem vasker ikke fjeset på morningen?
  2. Ultradefence SPF 30 – påfør denne dagkremen som har trippel beskyttelse. Ifølge websidene til produsenten får jeg UVA/UVB-filter, antioksidanter og DNA-enzymer med denne kremen. Det høres skikkelig fancy ut, men det viktigste for meg er at det er solfaktor 30 i denne kremen. Jeg har tidligere testet denne under sterk sol i Nice, så jeg vet at den funker. Det er en ganske fet krem, men den er drøy i bruk og den lukter mildt, men godt.
    Mer om ultradefence spf 30

Dermed er du good to go – du er rett og slett klar for en ny dag!

Normalt sett liker jeg ikke å ha noen slags regimer rundt meg, men jeg har mange rutiner når jeg teller etter – og dette er bare en ny i rekken. Vaske huden, dra en pad over, smøre på litt krem – sove… zzzzz – vaske av krem og smøre på ny krem. Repeat! Hvis huden min holder seg bedre av dette er det klart jeg skal fortsette med dette. Jeg skal forsøke å skrive et nytt innlegg om en stund, når jeg har testet dette enda litt lengre.

Ha en strålende helg folkens! 🙂

Kosthold Kroppen Trening

Periodisk faste i ferien = dårlig match

11. september 2017

Jeg rakk aldri å komme med en oppdatering på mitt eksperiment av periodisk faste før jeg dro på ferie (til Gran Canaria). For øyeblikket vil jeg si at periodisk faste og ferie ikke passer spesielt godt sammen 😉

Selvsagt kan du være helt nazi, droppe hotellfrokosten og spise innenfor det samme spisevinduet som ellers – men det er ikke spesielt gøy. Så denne ferieuken spiser jeg frokost, et mindre måltid til lunsj og middag. Søtsaker er jeg mindre sugen på, og det har sannsynligvis noe å gjøre med at kroppen har kvittet seg meg mye sukker de siste ukene – og da avtar interessen for snacks. Det blir likevel noen cider og glass med vin på kveldstid, så det mangler ikke på inntak av kalorier.

Nå har jeg holdt på med periodisk faste over en måned. Konklusjonen så langt er at det funker!

Det er ikke rocket science at en som kutter ned på inntak av kalorier går ned i vekt. Det er vel i bunn og grunn det jeg selv har gjort, selv om det ikke er snakk om mer enn et par kilo. For mitt vedkommende er det ikke aktuelt å droppe mange kilo, jeg har tross alt en normal BMI (Body Mass Index).

Fitnessrommet på Sunwing Arguineguin

Ferie er også trening… Litt blurry bilde (som passer meg bra). Legg merke til hvor mange andre som er tidlig på’n for å trene, ikke verst! 🙂

For meg har det vært snakk om å få mer effekt ut av trening, og ikke minst få mer fokus på hva jeg spiser. De to første ukene gikk dermed med til å kontrollere matinntak og ikke minst magen som romlet misfornøyd. For det er ingen tvil om at du blir sulten flere ganger i løpet av dagen når du går fra å spise fire til to måltider.

Den første tiden holdt jeg meg riktignok ikke innenfor det såkalte «spisevinduet», for litt av hensikten er at du skal trene når kroppen er under faste. Jeg spiste frokost rundt 5.30, trente etter jobb (de dagene jeg trente) og spiste andre (og siste) måltid rundt klokken 17. Dermed var jeg litt ute av synk, men jeg fikk i det minste kontroll på spiserutinene og viljestyrken de to første ukene.

Jeg har aldri vært en stor frokostspiser, så å hoppe over frokost er null problem.

Deretter justerte jeg opplegget, og droppet frokost (og forskning viser forresten at dette er ganske uproblematisk). Jeg spiste lunsj, og kunne da spise med mine kolleger. Neste og siste måltid ble middag. Jeg holdt meg dermed innen et spisevindu på 8 timer (mellom kl. 11 og kl. 19). Det er verdt å nevne at selv om jeg kun spiser 2 måltid for dag, så kan jeg spise mer om jeg vil – innen kl. 11 og 19. De 16 andre timene skal jeg faste.

Jeg savner riktignok overnight oat på morgenen 🙂 I løpet av disse ukene har jeg også måttet minne meg på å holde meg unna fruktkurven på jobb, og det er stopp på å kaste i seg en proteinbar eller bananer på tur hjem fra jobb. Som sagt KAN jeg fint gjøre det, siden det er innen spisevinduet.

Kokosboller

Kokosboller er egentlig genialt hvis man skal kose seg litt…

Ulempen med dette opplegget er at jeg må trene på morgenen, før jeg spiser lunsj. Da er kroppen i faste og den har tømt alle lagre som kan gi rask tilgang på energi – med andre ord er det da den forbrenner fett som ligger lagret.

I helgene trener jeg på morgenen, og det er en fantastisk start på dagen. Så jeg har virkelig ingenting imot å trene på denne tiden, men for å få dette til i hverdagen må jeg trene på Majorstuen før jobb. Ergo må jeg drasse med skiftetøy og dusjsaker på t-banen. Jeg har tidligere skrevet litt om hva jeg synes om dette – bagen har en tendens til å bli altfor stor.

Fordeler med periodisk faste? Hvis du begynner på en slankekur så er det som regel et regime rundt tider for mat og type mat du skal spise. Det er kjedelig å veie maten, og passe på at du har alle ingredienser i hus. Med dette opplegget er det kun to måltider å forholde seg til (igjen, slik jeg har valgt å gjøre det). Det er ikke snakk om å spise en sjokoladebolle fra Narvesen på farta, eller kaste i seg noe snacks man kommer over i løpet av dagen. Når du skal spise er du veldig klar for ordentlig mat og selv et eple føles som lørdagsgodt!

Salat med scampi og avocado.

På Rema har de ferske scampi som er ideelt hvis du er sulten som en ulv og trenger å få maten raskt på bordet.

Hva er ulempen da? Det romler litt i magen til tider, og det er klart du blir sulten før lunsj eller på kvelden. Men da gjelder det å hente frem viljestyrken og heller ta en tyggis eller et glass vann, så går det fort over. Å trene på tom mage kan også være en utfordring, og jeg har måttet roe ned på vekter og hastigheten på tredemølla – men kreftene dine ligger der, så sett på musikken du liker så går det helt fint.

Problemet er at de fleste har et «LIV» som gjør at det skjer hyggeligere saker enn å fokusere på trening og matinntak. Nylig var jeg i Praha med markeds- og kommunikasjonsavdelingen i KPMG, og da spiste jeg som de andre. Nå er jeg som nevnt på Gran Canaria med familien, og på FERIE – og da skal man koooose seg.

Ha en strålende uke 🙂

Kosthold Kroppen Trening

Prosjekt periodisk faste (intermittent fasting)

14. august 2017

Jeg er i gang med et nytt prosjekt, periodisk faste. Målet er å få det beste ut av treningen og miste ugunstig fett.

Yvonne ved tre

Sommeren er på hell og det er på tide å komme i gang med rutiner – nye rutiner.

Kanskje har du hørt om periodisk faste (eller intermittent fasting som det kalles på engelsk)? I kroppsbyggermiljø har dette vært testet i en årrekke. Periodisk faste er en enkel måte å fjerne fett på, samtidig som du beholder muskelmassen – men det krever en liten livsendring (dette er nemlig ikke en diett).

For et par måneder siden hadde vi besøk av Glen, en barndomsvenn av Roger som kan MYE om både trening og kosthold – og som attpåtil har stilt i kroppsbyggerkonkurranse. Det var han som tipset om periodisk faste, og jeg har lest en del om temaet den siste tiden. Jeg må innrømme at det finnes ekstreme mengder med informasjon, og jo mer du leser jo mer forvirrende kan det føles.

Yvonne på Sats Bekkestua

Endelig litt i gang med trening.

Først og fremst er det en fordel å forstå hvordan kroppen fungerer når den fordøyer mat, og hvordan den fungerer under fasting. Når du spiser et måltid bruker kroppen din noen timer (3-4) på å fordøye maten, og den brenner gjerne det siste du spiste. Fordi den har energi lett tilgjengelig (maten du nettopp spiste) så vil kroppen velge å forbrenne denne energien fremfor lagret fett. Dette gjelder spesielt hvis du nettopp har konsumert karbohydrater/ sukker, fordi kroppen foretrekker å brenne sukker som energi før enhver annen kilde til energi.

Når kroppen er i forings- og fordøyelsesprosess er insulin-nivåene høye, noe som gjør at den sliter med å forbrenne fett samtidig. Dermed får du ikke så god effekt av treningen.

I løpet av fastetiden har ikke kroppen din noe nylig konsumert mat å bruke som energi, så det er større sjanse for at den henter energi fra lagrene i kroppen – fordi det er den eneste kilden den har tilgjengelig. Når ikke kroppen har glukose og glykogen lett tilgjengelig (det tømmes gjennom fastetiden) blir kroppen tvunget til å tilpasse seg og hente fra den eneste kilden av energi som er tilgjengelig – nemlig fettet som er lagret i cellene dine.

Det er mange måter å kjøre periodisk faste på, for eksempel 16/8 – at du faster i 16 timer og spiser innen et 8-timers vindu. Du kan for eksempel skippe frokost og spise fra kl. 12, eller begynne å spise for eksempel kl. 08 og spise siste måltid kl. 16.

For å komme i gang med å spise mindre begynte jeg forrige uke å spise to ganger for dag. Tidene er ikke helt innafor «fastetiden», så jeg må justere meg her siden mitt spisevindu er over for mange timer. Problemet er hovedsakelig å få til trening under «fastetiden», som normalt sett er på natterstid og eventuelt frem til lunsj (om du skipper frokost). Jeg må finne en bedre løsning her, men orker ikke stresse.

Etter en uke har jeg som sagt kommet inn i en rutine med to måltider (frokost og middag) per dag. Første dag var jeg skrekkelig sulten rundt lunsjtid, og jeg dro på trening rett etter jobb. Jeg var sulten som en ulv, men hadde utrolig nok masse energi til å gjennomføre trening. For tiden føler jeg lite sult rundt lunsjtid, så jeg begynner å venne meg til den nye spise-rytmen. Jeg har gått ned rundt 1,5 kilo, så noe jeg også må passe på er å få i meg nok kalorier. Jeg ser an hvordan det går uke for uke, og planen er å dele noen av mine (rookie-)erfaringer med deg. Disiplinen får seg en prøvelse for tiden, det er helt sikkert 🙂

Ha en strålende uke!

Kroppen

Våren – en energi-tapper…

1. juli 2017

Det er litt av et paradoks at når våren kommer, sola varmer og naturen springer ut i blomst, så er det mange som mister energien fullstendig.

Selv har jeg vært passe slapp og til tider utslått siden før påske, på grunn pollen – tror jeg. Når det blir lysere, varmere og knoppene springer ut så er det helst uttrykket «våryr» vi vil tenke på. Så er det i stedet uttrykket «vårslapp» som blir aktuelt. Utrolig irriterende at våren, som skal booste energien, kan tappe kreftene.

Yvonne på blomster-eng

Ser veldig blid ut her, men når knoppene springer ut og blomstene spirer, så er det delvis plagsomt. Foto: Katrine Lunke

Rundt påsketider lå jeg flere dager i strekk på sofaen. Helt til jeg bestemte meg for å spise allergimedisin for å se om det virket. Det gjorde det! Likevel har energien gått i bølgedaler i så mange uker at jeg nylig stakk innom legen for å ta noen blodprøver. Jeg gjorde faktisk det samme i fjor og fikk beskjed om at jeg ikke er allergisk mot noe.

Mine plager er likevel bare småtteri sammenlignet med allergier andre har. Jeg har tidligere jobbet med kolleger som har flyktet til fjells i de verste pollen-periodene. Jeg har også en venninne i Harstad som er allergisk, og hun har full kontroll på når bjørkepollen, gresspollen, burot og alt annet kommer. Hun har tidligere prøvd å forklare meg symptomer på allergi – at det kan klø i nesen eller øynene og eller flere steder samtidig. Hos meg klødde det i nesa, og rundt påske-tider nøs jeg sykt ofte.

Etter å ha lest litt på lommelegen.no innser jeg at det kanskje ikke er allergi jeg har, men at det bare er slapphet etter en lang og mørk vinter. Kanskje jeg har «brakkesyke» som de får i militæret, hvor jeg rett og slett kjeder meg. Eller så har jeg mangel på hemoglobin, vi får bare se hva blodprøvene sier. Legesenteret sender jo fortsatt snail-mail, så jeg får vente på det papiret…

Jeg må bare nevne en siste sak. På KPMG har vi noe så fantastisk som sommertid. Det ble jeg overrasket over da jeg startet der, for hvem ville forventet det av en stor konsulent-maskin av en bedrift, som er mest kjent for mennesker som jobber VELDIG mye. Nå skal det sies at mange sannsynligvis ikke jobber mye mindre selv om det er sommertid, men det er en fantastisk mulighet til å flekse mer enn vanlig. I det siste har jeg forsøkt å være på jobb 6.30 – jeg forsøker å ikke tenke på hva klokka egentlig er, bare gå på autopilot til jeg har kommet på kontoret og fått kaffe 🙂 Min plan er at jeg på dager med få møter kan dra på trening rundt 14 (da har jeg hatt full dag) – og heller ta igjen litt på kvelden ved behov. Så får vi se om energien holder utover dagen, og om det frister å gå inn i et treningssenter når det er sol ute…

En ting er sikkert, vår har blitt sommer – vi har allerede passert St. Hans, nå blir det mørkere fremover. Riktig god sommer – sørg for å nyte den maks! 🙂

Lommelegen – behandling av pollenallergi

Lommelegen – symptomer på pollenallergi

Lommelegen – sykelig trøtt eller bare vårslapphet

Kroppen Trening

Er du en early bird?

3. mai 2017

I morgen når alarmen ringer 05.00 er det bare å få opp gluggene og rulle ut av senga. På vinteren føles det som å stå opp på natta, men nå er det lys og lykke. Ta en titt på disse to karene som mener du bør stå opp 4.30 slik at du rekker å trene. «Da er det ingen som forstyrrer deg, ikke barn, ikke samboer, ingen kolleger og ikke sjefen din».

To tidligere Navy Seals soldater - kilde Business Insider/ YouTube

Film fra Businesss Insider (YouTube) hvor to tidligere Navy Seals soldater forklarer hvorfor det er smart å stå opp tidlig (skulle embedde filmen, men det var ikke teknisk mulig dessverre).

Det er ingenting i veien med selvdisiplinen til disse to, og jeg er enig i alt de sier. Nå skal det sies at dispiplin er en ganske sentral del av jobben deres. En gang i tiden hadde jeg selv veldig lyst til å begynne i forsvaret, og planen var å starte med befalsskolen. Kanskje ble jeg preget av å vokse opp i Harstad som (tidligere) var litt av en forsvars-by med mange tusen soldater. Veien min tok likevel en helt annen retning, som jeg i dag er glad for.

Utetrening for et års tid siden. Ved Farris-vannet.

Det er fint mulig å gå eller jobbe på morningen, spesielt nå som det er lyst og fint ute. Tja, det var det selvdisiplinen 🙂 Dette bildet er for øvrig tatt midt på dagen…

Min egen viljestyrke og selvdisiplin er ikke altfor ille. Til daglig ringer alarmen 05.00, og da vakler jeg kroppen min rett inn på badet hvor jeg tar en dusj – og det er som regel i dusjen at jeg våkner ordentlig. Helt siden jeg byttet fra Spent til Sats Elixia har jeg hatt planer om å trene på Majorstuen før jobb. Jeg kan telle på én hånd hvor mange ganger det har skjedd, så der er ikke disiplinen helt stø. Jeg sliter skikkelig med å få en rutine på morgentreningen. Hvis jeg etter å ha stått opp hopper rett i treningsklær, tar en kattevask, spiser en bolle med overnight oat og kjører til t-banen – så er jeg klar på Majorstuen når Sats Elixia åpner (6.15).

Problemet er å drasse på den bagen, som bestandig blir altfor tung, på t-banen. Det blir ganske mye (planlegging og) stæsj med toalettsaker, skiftetøy til jobb og ikke minst sko. Jeg har dessuten angst for å glemme noe. Tenk å stå ferdig dusja uten eksempel bukse…

Dermed ender det som regel med at jeg er på jobb 6.45 – og at jeg i stedet henger i stroppen for å rekke en økt på ettermiddagen.

For at jeg skal få til morgentrening vurderer jeg å bytte til et lokalt senter som åpner kl. 05.00. På den måten slipper jeg å issues med bag på bane. Og hvis jeg glemmer trusa eller buksa så kan jeg stikke innom hjemme før jeg beveger meg videre mot jobb! Det er noe å tenke på ja!

I morgen blir det en fryd å stå opp klokken 05.00, for da skal jeg til den franske riviera sammen med min mor og søster. Det skal bli en herlig langhelg til Nice – og forhåpentligvis kommer det et innlegg derfra 🙂

Ha en fortsatt strålende uke!

Kosthold Kroppen

På tide å rense kroppen?

11. januar 2017

På nyttårsaften ble jeg fortalt om en vannkur. Et opplegg hvor du skal drikke vann i 12 dager. Først begynte jeg å flire, men etter litt mer forklaring var jeg lytter øre.

En venn av min samboer og meg har testet ut vannkuren ved et par ulike anledninger – og det er ingen ringere enn Terje Thorstein – for de som kjenner han. For en tidligere journalist er dette en svært allsidig mann som kunne vært interessant å portrettere, men dette innlegget skal handle om rensing/ detox.

Yvonne sitter på trapp

Man blir vel ikke veldig lykkelig og smilende av en rensekur – jo kanskje etter at du er ferdig 🙂

Terje har lest mye om vannkuren som går over 12 dager, og han vet nøyaktig hva som skjer med kroppen når du begynner å kun drikke vann – og spesielt hva som skjer før og etter dag 3. Enkelt forklart, etter 3 dager skjønner kroppen at den virkelig ikke får mat. Den begynner å skru av en del funksjoner slik at du ikke bruker mer energi enn nødvendig. Kroppen begynner å forbrenne alt du har av fett og annet ekstra i kroppen. Fordøyelsessystemet trappes også ned, fordi kroppen ikke får noe mat å bearbeide. De første 3 dagene føler du sult hele tiden, men etter 3 dager har kroppen skjønt at den ikke får mat – og du føler ikke sult lenger. Når det nærmer seg 12 dager begynner kroppen å gi signaler om sult, og på dette tidspunkt er det et alvorlig signal. Da må du begynne å spise lettfordøyelig mat – som yoghurt og slikt.

Schrödingers katt hadde en reportasje om denne kuren som også kan omtales som faste- eller sultekur. Forskning viser visstnok at å faste kan kurere fedme, kroniske sykdommer og kreft. NRKs webside ligger der, men klippet er dessverre ikke tilgjengelig.

Mat

Buljong, Skyr-yoghurt, kokt egg, gulerot og appelsin er stort sett det du skal spise første halvdel av dagen.

Etter et par glass sjampanje på nyttårsaften syntes jeg vannkuren virket uproblematisk, og en super måte å teste selvkontroll på. Men dagen etter begynte jeg å tenke på at dette hørtes skummelt ut, og når jeg skriver avsnittet over så blir jeg vettskremt. Det er riktignok bra å kunne rense ut absolutt alle giftstoffer og slaggstoffer fra kroppen, en skikkelig detox kan du si. Men jeg synes det er skummelt at kroppen begynner å skru ned funksjoner for å spare. Kanskje kan det sette i gang prosesser som kan skade kroppen tenker jeg, så innser at det er galskap å sette i gang en slik prosess bare for å teste min egen viljestyrke. Hvis du noen gang vurderer en så dramatisk (sulte-)kur bør du nok gjøre det i samråd med legen din.

Wokede grønnsaker

Fennikkel, gulerøtter, aspargesbønner og paprika woket sammen. Det smakte overraskende godt som middag, men det var først når jeg drakk buljongen sulten ble stagget.

Derfor har jeg funnet frem til en litt annen, litt mer pusekatt-løsning. Det er en rensekur som går over 3 dager. Den kommer opprinnelig fra et sykehus, og en god venninne delte den med meg 🙂 Som du ser fra «oppskriften» under så er det lite mat – men det er ikke uoverkommelig – slett ikke. Jeg ser for meg at mange av oss kan ha godt av å kjøre grønnsaker og drikke gjennom kroppen i ny og ne. Jeg har nå testet denne gjennom 3 dager. En oppsummering er at dag 1 var verst, før jeg kom inn i en slags rutine. På kveldene har jeg vært ganske sulten, men det glasset med appelsinjuice stilnet faktisk sulten. Det føles nå som kroppen er nullstilt, og jeg er motivert til kun å spise sunt når jeg endelig skal spise normalt igjen. Jeg gleder meg spesielt til overnight oat på frokost og kyllingwok til middag!

Ha en fortsatt fin uke og god helg når den tid kommer 🙂

Rensekur – 3 dager

Når du står opp:
1 kopp varmt vann, eventuelt med sitron.

Frokost:
1 glass appelsinjuice eller 1 appelsin + 1 egg, 1 kopp kaffe/ te

Formiddag:
1 kopp buljong

Lunsj:
1 rå gulrot eller 2 tomater eller 1 agurk + 1 yoghurt, 1 kopp kaffe/ te

Middag:
1 kopp buljong, grønnsaksalat eller råkostsalat eller kokte grønnsaker

Ettermiddag:
2 ½ dl. juice

TV-kos:
1 frukt (helst banan), 1 kopp kaffe/ te

Før sengetid:
1 glass appelsinjuice + vitaminer

Videoreportasjen fra Schrödingers katt er ikke tilgjengelig, men en blogger har lagt inn tekst fra programmet.

Tips og triks om hvordan du kan rense eller detoxifisere kroppen din.